Wählen Sie aus der …
… Hubertusalm Speisekarte – jetzt auch mit vegetarischen und veganen Gerichten …
Aus dem Supp’häf’n
Aus dem Supp’häf’n servieren wir Euch eine kräftige Rindsuppe, wahlweise mit Frittaten, Leberknödel oder Kaspressknödel, sowie eine herzhafte Knoblauchsuppe und unsere einzigartige Steirakassuppe!
Kräftige Rindsuppe mit Fritatten, Leberknödel oder Kaspressknödel
A, C, G – Rindssuppe zusätzlich L
€ 3,30
Steirerkas-Suppe mit Brotwürfel
A, C, L
€ 4,20
Knoblauchsuppe mit gerösteten Weißbrotwürfel
A, C, G, L
€ 3,60
Hubertusalm Klassiker
Nicht wegzudenken, wenn man über die Klassiker auf der Hubertusalm Speisekarte spricht ist unser Wiener Schnitzel aus dem Butterschmalz, unser steirisches Ofenbratl, das Backhenderl und natürlich unsere Überraschungsplatte!
Kasnock’n mit Steirakas und Salat
A, C, G – Salat C, O
€ 9,80
Rosa gebratene Entenbrust auf Orangensafterl mit Gemüse und Kroketten
A,C,G
€ 13,90
Puten Cordon Bleu mit Pommes Frites und Salat
A, C, G – Salat C, O
€ 13,90
Gemüseteller mit Bratkartoffel und Spiegelei
C
€ 9,80
Hubertusalm Überraschung – Platte für 2 oder mehr Personen
Dies und Das . . . gegrillt und gebacken mit diversen Beilagen pro Person
A, C, G, L
€ 17,90
Gedünsteter Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffel und Salat
A – Salat C, O
€ 14,90
Backhenderl mit bunter Salatplatte
A, C – Salat C, O
€ 10,90
Haustoast ‚Hubertus‘ – gegrilltes Rind- und Schweinefleisch auf getostetem Brot, Salat und Haussauce
A, C, O
€ 10,80
Wienerschnitzel vom Schwein in Butterschmalz gebacken mit Petersilie Kartoffeln und gemischten Salat
A, C, G – Salat C, O
€ 12,90
Steirisches Ofenbradl mit Gösser Bier Saftl, Sauerkraut und Semmelknödel
A, C, G, L, – Sauerkraut O – Semmelknödel A, C, G
€ 10,90
Vegetarische und Vegane Gerichte
Für unsere vegetarischen und veganen Freunde haben wir jetzt auch Gerichte Hubertusalm Speisekarte …
Pepperonata
€ 9,80
Gemüse Lasagne
€ 9,80
Steirische Bohnen Laibchen
€ 9,80
Saures – Jaus’n
Auch für den kleinen Hunger haben wir natürlich etwas zu bieten! Liebevoll garnierte Brote, eine hausgemachte Sulz mit Kernöl oder ein einfach nur ein Wurstsalat lassen das Wandererherz höher schlagen!
Schweinssulz ‚Altsteirer Art‘ mit Zwiebel, Paprika, Käferbohnen, Kernöl und Ei
A, C, G, L, O
€ 6,90
Wurstsalat mit Brot
A
€ 5,90
Bradl Brot, Käs`Brot oder Speck Brot fein garniert
A, C, G, L, O
€ 6,90
Desserts & Eisspezialitäten
Den süßen Abschluss findet Ihr auf der Hubertusalm Speisekarte mit diversen Eisbechern, hausgemachtem Apfel-oder Topfenstrudel und Palatschinken mit selbstgemachter Marmelade….auf jeden Fall eine kleine Sünde wert!!!
Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel
A, C, G
€ 3,40
Kürbis Vitalis, 2 Kugeln Vanilleeis mit steirischem Kernöl und Kürbiskernen
G
€ 4,70
Kasperlbecher, gemischtes Eis mit Schlagobers, lusitg dekoriert
G – Garnierung A
€ 3,70
Eierlikörbecher, Gemischtes Cremeis, Eierlikör, Schlagobers und Schokoraspeln
G – Eierlikör C, G
€ 6,20
Bananensplit, Vanillesauce, 1 Banane, Schlagobers, Schokosauce, Geröstete Mandeln
G
€ 6,20
Heiße Liebe, Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Schlagobers und Schokoraspeln
G
€ 6,20
Gemischtes Eis mit Schlagobers
G
€ 4,70
Eiskaffe – Gekühlter Kaffee mit Vanilleeis und Schlagobers
G
€ 4,70
Eispalatschinken mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers
A, C, G
€ 6,20
Kugel Eis in der Tüte/Eiswaffel
G – Eistüte/Eiswaffel A, E, F, H
€ 1,20
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Kennzeichnung laut Allergen-Verordnung auf der Hubertusalm Speisekarte
| glutenhaltiges Getreide | A |
|---|---|
| Krebstiere | B |
| Ei | C |
| Fisch | D |
| Erdnuss | E |
| Soja | F |
| Milch oder Laktose | G |
| Schalenfrüchte | H |
| Sellerie | L |
| Senf | M |
| Sesam | N |
| Sulfite | O |
| Lupinen | P |
| Weichtiere | R |