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 … Hubertusalm Speisekarte

Aus dem Supp’häf’n

Hubertusalm Speisekarte Suppen: Rindssuppe, Knoblauchsuppe, Leberknödel, Frittaten, Kaspressknödel, Steirakassuppe und mehr

Kräftige Rindsuppe mit Fritatten, Leberknödel oder Kaspressknödel

A, C, G – Rindssuppe zusätzlich L

€ 3,20

Steirerkas-Suppe mit Brot

A, C, L

€ 3,70

Knoblauchsuppe mit gerösteten Weißbrotwürfel

A, C, G, L

€ 3,40

Hubertusalm Klassiker

Hubertusalm Speisekarte Klassiker: Wiener Schnitzel, Ofenbradl, Cordon Bleu, Backhenderl und sehr viel mehr …

Kasnock’n mit Steirakas und Salat

A, C, G – Salat C, O

€ 8,80

Rosa gebratene Entenbrust auf Orangensafterl mit Gemüse und Kroketten

A,C,G

€ 13,90

Puten Cordon Bleu mit Pommes Frites und Salat

A, C, G – Salat C, O

€ 12,90

Gemüseteller mit Bratkartoffel und Spiegelei

C

€ 7,80

Hubertusalm Überraschung – Platte für 2 oder mehr Personen

Dies und Das . . .  gegrillt und gebacken mit diversen Beilagen pro Person

A, C, G, L

€ 14,90

Gedünsteter Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffel und Salat

A – Salat C, O

€ 13,90

Backhenderl mit Kartoffelsalat

A, C – Salat C, O

€ 9,90

Haustoast ‚Hubertus‘ – gegrilltes Rind- und Schweinefleisch auf getostetem Brot, Salat und Haussauce

A, C, O

€ 10,80

Wienerschnitzel vom Schwein in Butterschmalz gebacken mit Petersilie Kartoffeln und gemischten Salat

A, C, G – Salat C, O

€ 11,90

Steirisches Ofenbradl mit Gösser Bier Saftl, Sauerkraut und Semmelknödel

A, C, G, L, – Sauerkraut O – Semmelknödel A, C, G

€ 10,90

Saures – Jaus’n

Hubertusalm Speisekarte Saures und Jaus’n: Bradl Brot mit Kren, Hausgemachte Sulz, Pommes Frites

Schweinssulz ‚Altsteirer Art‘ mit Zwiebel, Paprika, Käferbohnen, Kernöl und Ei

A, C, G, L, O

€ 6,90

Wurstsalat  mit Brot

A

€ 5,90

Bradl Brot, Käs`Brot oder Speck Brot fein garniert

A, C, G, L, O

€ 5,90

Desserts & Eisspezialitäten

Hubertusalm Speisekarte Desserts: Süße Verführung – Eisspezialitäten von Giovanni-Eis,  hausgemachte Mehlspeisen, Apfel- oder Topfenstrudel, Palatschinken, Germknödel …

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel

A, C, G

€ 3,20

Kürbis Vitalis, 2 Kugeln Vanilleeis mit steirischem Kernöl und Kürbiskernen

G

€ 4,70

Kasperlbecher, gemischtes Eis mit Schlagobers, lusitg dekoriert

G – Garnierung A

€ 3,70

Eierlikörbecher, Gemischtes Cremeis, Eierlikör, Schlagobers und Schokoraspeln

G – Eierlikör C, G

€ 6,20

Bananensplit, Vanillesauce, 1 Banane, Schlagobers, Schokosauce, Geröstete Mandeln

G

€ 6,20

Heiße Liebe, Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Schlagobers und Schokoraspeln

G

€ 6,20

Gemischtes Eis mit Schlagobers

G

€ 4,70

Eiskaffe – Gekühlter Kaffee mit Vanilleeis und Schlagobers

G

€ 4,70

Eispalatschinken mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers

A, C, G

€ 6,20

Kugel Eis in der Tüte/Eiswaffel

G – Eistüte/Eiswaffel A, E, F, H

€ 1,20