Kräftige Rindsuppe

mit Fritatten, Leberknödel oder Kaspressknödel

Steirerkas-Suppe

mit Brotwürfel

Knoblauchsuppe

mit gerösteten Weißbrotwürfel

Kasnock’n

mit Steirakas und Salat

Rosa gebratene Entenbrust

auf Orangensafterl mit Gemüse und Kroketten

Puten Cordon Bleu

mit Pommes Frites und Salat

Gemüseteller

mit Bratkartoffel und Spiegelei

Hubertusalm Überraschung

Platte für 2 oder mehr Personen

Dies und Das . . .  gegrillt und gebacken mit diversen Beilagen pro Person

Gedünsteter Zwiebelrostbraten

mit Bratkartoffel und Salat

Backhenderl

mit bunter Salatplatte

Haustoast ‚Hubertus‘

gegrilltes Rind- und Schweinefleisch auf getostetem Brot, Salat und Haussauce

Wienerschnitzel vom Schwein

in Butterschmalz gebacken mit Petersilie Kartoffeln und gemischten Salat

Steirisches Ofenbradl

mit Gösser Bier Saftl, Sauerkraut und Semmelknödel

Gemüse Lasagne

Gegrillte Auberginen und Zucchini mit Süßkartoffel, Erbsenhacksugo, überbacken mit Mandelkäse. Dazu gibt`s Kartoffeln und Salat

Steirische Bohnen Laibchen

mit Rosmarinkartoffeln, Soya-Knoblauch-Dip und Salatgarnitur

Gemüse Curry

mit Couscous

Schweinssulz ‚Altsteirer Art‘

mit Zwiebel, Paprika, Käferbohnen, Kernöl und Ei

Wurstsalat  

mit Brot

Bradl Brot, Käs`Brot oder Speck Brot

fein garniert

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel

Kürbis Vitalis

2 Kugeln Vanilleeis mit steirischem Kernöl und Kürbiskernen

Kasperlbecher

gemischtes Eis mit Schlagobers, lusitg dekoriert

Eierlikörbecher

Gemischtes Cremeis, Eierlikör, Schlagobers und Schokoraspeln

Bananensplit

Vanillesauce, 1 Banane, Schlagobers, Schokosauce, Geröstete Mandeln

Heiße Liebe

Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Schlagobers und Schokoraspeln

Eiskaffee

Gekühlter Kaffee mit Vanilleeis und Schlagobers

Eispalatschinken

mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers